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氏名 小野寺 聡(Satoshi Onodera)
職業 くだものかふぇ 創業者
北海道旭川市出身、東京育ち。
None20900

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1558914612レイバン サングラス エマ EMMA フルフィット(アジアンフィット) Ray-Ban RB4277F 632371 53サイズ 国内正規品 ボストン ユニセックス メンズ レディース:TREASURE LAND-トレジャーランド- JISCK1027412862995781507317522
パソコン・周辺機器>PCアクセサリー
スポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェア
バッグ・小物・ブランド雑貨>サングラス

社会人時代に大日本印刷で社会経験を積んだのち、複数の事業を立ち上げ、経営の楽しさと難しさを経験。奥様の地元の大分県宇佐市に辿り着く。
2003年4月に奥様と一緒にフレッシュジュースの専門店『くだものかふぇ』を創業。
現在では九州内に店舗を構え、人気店舗へと成長。農家さんが作った美味しい果物を、美味しいジュースで発信する事にアツく取り組まれている。

None車用品・バイク用品>アクセサリー17709レイバン サングラス エマ EMMA フルフィット(アジアンフィット) Ray-Ban RB4277F 632371 53サイズ 国内正規品 ボストン ユニセックス メンズ レディース:TREASURE LAND-トレジャーランド- JISCK102741286299578三鈴 単列型樹脂ホイールコンベヤ 径46XT17XD8 MWR46T1018:ミナト電機工業 MNJGA103697014495579車用品・バイク用品>タイヤ・ホイール
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ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>手動工具


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車用品・バイク用品>タイヤ・ホイール
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ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>手動工具

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スポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェア

スポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェア
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スポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェア

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車用品・バイク用品>アクセサリー車用品・バイク用品>パーツ【代引不可】 サカエ (SAKAE) ライトステップ DB2.0-1-6 (220122) 《ハシゴ・脚立》 【送料別】:道具屋さん店 EJUTX1036970144954198408ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>手動工具
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僕自身、以前まで別府に住んでいたのですが、別府のゆめタウンにも『くだものかふぇ』さん入っていますよね?よく利用させて頂いてます!なかでもマンゴージュース系が凄く好きです!(笑)ヘプコ&ベッカーW 650 [EJ650--A1], トップケースホルダー --シルバー--:ユーロダイレクト UCTGM103948792935078
ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>安全・保護用品

車用品・バイク用品>タイヤ・ホイール

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15146

本当ですか?ありがとうございます。
そのマンゴージュースですが、少し前に大分県限定で大分県産『秋冬マンゴー』を使ったこだわりのマンゴージュースをお出ししてました。特許取得の素晴らしい生産ノウハウをお持ちの生産者さんなんですよ。

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バッグ・小物・ブランド雑貨>スーツケース

639155コロンビア レインコート Evolution Valley Jacket Elderberry / Whale:スリーグット店 EZLAG10394879293516115146バッグ・小物・ブランド雑貨>サングラスサンコー パレット D4-911-3 黒 SKD49113BK [r20][s9-910]:ミナト電機工業 UMDCX103697014495573バッグ・小物・ブランド雑貨>サングラスOEM Hitachi Projector ランプ for Model CP-A101 オリジナル Bulb and ジェネリック Generic ハウジング 「汎用品」(海外取寄せ品):シアター KTVEZ103354116624680タンガロイ 旋削用M級ネガTACチップ SNMG120404 AH110(7062524) 入数:10個:オートパーツエージェンシー2号店 BGKOV103697014495525車用品・バイク用品>アクセサリー

jnice09-ipp18-wh-zh-0274

今の『くだものかふぇ』を始められる以前は、どんなお仕事をされてたんですか?

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スポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェア
スポーツ・アウトドア>フィットネス・トレーニング

【メーカー在庫あり】 ユーカナヤ U-KANAYA ビレットレバーセット ツーリングタイプ 16年以降 SV650 シルバー SU026-035-0803 HD店:ヒロチー商事 ハーレー 店 KIFOM103948792935049

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『くだものかふぇ』を始める前は、いろんな仕事をしてきました。

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None車用品・バイク用品>アクセサリーバッグ・小物・ブランド雑貨>サングラス58907
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パソコン・周辺機器>PCアクセサリー

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アークテリクス コンシール ジップネック シャツ メンズ(Arc'teryx Konseal Zip Neck Men's) Sサイズ - パイロット(濃灰) [在庫有:8月28日頃お届け]:キャンプスター店 DXTRP103948792935178ファイントラック ベスト メンズ/男性用 FMM0904 ドラウトポリゴン3ベスト 中綿ベスト インサレーションベスト 収納袋付き:アウトドアーズ・コンパス VEWXL103948792935152バッグ・小物・ブランド雑貨>スーツケースマナレイスポーツ EuroStream BV25 4本セット ホイール ムーヴ/カスタム【14×4.5J 4-100 INSET45】L150/L160 MANARAY SPORT MiD ユーロストリームBV25 アルミホイール 4枚 1台分【店頭受取対応商品】:車高調 ダウンサス プロ取付店KTS HJKGV103948792935140オリジナル Bulb and ジェネリック Generic ハウジング for Nec NP300 Replace NP07LP / 60002447, NP07LP+ / 60002447 Projector ランプ 「汎用品」(海外取寄せ品):シアター PQMBS103354116624664
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CARRERA カレラ 国内正規品サングラスCARERRA8004FS-94XY1マットブラック:メガネのミルック OMDXE102741286299552

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スポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェア

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その言葉を聞いて「この人と一緒なら」と、もう一度立ち上がろうと決心できたんです。
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バッグ・小物・ブランド雑貨>メンズ財布スポーツ・アウトドア>フィットネス・トレーニング
スポーツ・アウトドア>フィットネス・トレーニング
ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>物流・運搬器具
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ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>物流・運搬器具三菱マテリアル ターニングチップ SNMG120404 MC6015(6716083) 入数:10個:オートパーツエージェンシー2号店 BVISQ103697014495527
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車用品・バイク用品>アクセサリー

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車用品・バイク用品>タイヤ・ホイール

楽器・音楽機材>エレキギター7905
レディース ファッション>浴衣
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コーヒーショップはどうだろうか?とも考えました。
コーヒーも非常に奥が深く、料理人と変わらない難しさのある業界と知っていましたので、非常に迷いました。
Noneマパール Performance-Endmill-Titan 4枚刃 内部給油 SCM391J-0600Z04R-F0012HA-HU621(7754434):オートパーツエージェンシー2号店 ARIXY103697014495532finetrack(ファイントラック) MENSポリゴン2ULジャケット/ML/S FIM0211アウター メンズウェア ウェア ジャケット 中綿入り ジャケット 中綿入り男性用 アウトドアウェア:山渓オンラインショップ店 XAUOE103948792935154タンガロイ 旋削用M級ネガTACチップ SNMG120412-CH T5115(7063253) 入数:10個:オートパーツエージェンシー2号店 EPOTA103697014495512
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でも、もっとシンプルにお客様に提供できるものはないか?と考えました。
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小さい農家さんが多いけど、美味しい農作物を作る方が多い大分で、シンプルな物を追求した結果『フレッシュジュース』を思いついたんです。

当時この価格でジュースだけを提供するお店など全国的にも少なかったし、シンプルだけども、こだわりを活かす事で夫婦二人でやっていけるんじゃないか?と思ったのがキッカケです。
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そんな逆境の状態から二人で考えたスタートだったんですね。とても想像できませんでした。今、取り組んでいて、楽しい事はありますか?
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スポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェア

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スポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェア

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2つあります。
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ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>手動工具
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1つは、生産者さんに会いに行く事です。
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ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>シート・ビニールカーテン

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車用品・バイク用品>タイヤ・ホイール
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ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>物流・運搬器具三菱マテリアル ターニングチップ SCMT09T304-MP MC6015(6715877) 入数:10個:オートパーツエージェンシー2号店 OCGPI103697014495533本州送料無料!CLAZZIO クラッツィオダイヤトヨタ サクシード 160系:ミックコーポレーション NJLRK103948792934986ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>はしご・作業台18675
バッグ・小物・ブランド雑貨>メンズ財布

実は『くだものかふぇ』では、社内スタッフも一緒に農作業を手伝いに行くんですよ。
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スポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェア

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ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>安全・保護用品バッグ・小物・ブランド雑貨>スーツケース

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それと2つ目は、社員やスタッフとのコミュニケーションですね。
Noneスポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェアガーデン・DIY・工具>DIY・工具>手動工具コロンビア レインコート Columbia American Angler Jacket Sage:スリーグット店 HLSOM103948792935162

スポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェア


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ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>手動工具

車用品・バイク用品>アクセサリー


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マパール Performance-Endmill-Titan 4枚刃 内部給油 SCM391J-0600Z04R-F0012HA-HU621(7754434):オートパーツエージェンシー2号店 ARIXY103697014495532車用品・バイク用品>パーツ
スポーツ・アウトドア>フィットネス・トレーニング

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これは私も勉強させてもらっていて、どんな小さなことも教えてもらいます。商品のことでスタッフからの小さな一言をひろって商品にしてみたこともあるんですよ。
その商品を飲んで「美味しい!」と言ってくれるお客様を横目に「うちの女子大生のスタッフが考えた商品なんですよ。」と、心の中で得意気になったこともあります。(笑)
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ファイントラック(finetrack) W's ドラウト® レイ JK (レディース/ジャケット フリース) FMW1201:ロッジ プレミアムショップ MZYID103948792935186

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マナレイスポーツ EuroStream BV25 4本セット ホイール ラパン/ショコラ【14×4.5J 4-100 INSET45】HE22S MANARAY SPORT MiD ユーロストリームBV25 アルミホイール 4枚 1台分【店頭受取対応商品】:車高調 ダウンサス プロ取付店KTS EBLOA103948792935145

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【メーカー在庫あり】 ユーカナヤ U-KANAYA ビレットレバーセット ツーリングタイプ 06年以降 GSR750、GSR600、GSR400 シルバー SU006-035-0803 HD店:ヒロチー商事 ハーレー 店 YMIQV103948792935036
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社員さんと生産者さんの所に作業を手伝いに行くんですね!そんな体験出来ない方も多いでしょうから、貴重な経験になるでしょうね。得意気になる所はわかる気がしますね!そんな小野寺さんの目標や夢はありますか?

まずは今のお店を継続していくことです。今の『くだものかふぇ』は多くの方に支えられています。生産者さんはもちろん、社員やスタッフ、いつもお世話になっている方々は数えきれません。
車用品・バイク用品>アクセサリー
オリジナル Bulb and ジェネリック Generic ハウジング for Nec NP300 Replace NP07LP / 60002447, NP07LP+ / 60002447 Projector ランプ 「汎用品」(海外取寄せ品):シアター PQMBS103354116624664ヘプコ&ベッカーW 650 [EJ650--A1], トップケースホルダー --シルバー--:ユーロダイレクト UCTGM103948792935078[L] カウンター用 2液半ツヤ [4.4kgセット] ワシン・和信化学・カウンター・テーブル・ウレタン・水性・アクレックス:カラーハーモニーLife RPBVY103697013980811
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オリジナル Bulb and ジェネリック Generic ハウジング for Optoma HT1081 Replace BL-FP230D, SP.8EG01G.C01 Projector ランプ 「汎用品」(海外取寄せ品):シアター CHTLX103354116624691
レディース ファッション>浴衣
ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>安全・保護用品

パソコン・周辺機器>PCサプライ・消耗品>トナー

オリジナル Bulb and ジェネリック Generic ハウジング for Optoma HT1081 Replace BL-FP230D, SP.8EG01G.C01 Projector ランプ 「汎用品」(海外取寄せ品):シアター CHTLX103354116624691オリジナル Bulb and ジェネリック Generic ハウジング for Optoma HT1081 Replace BL-FP230D, SP.8EG01G.C01 Projector ランプ 「汎用品」(海外取寄せ品):シアター CHTLX103354116624691バッグ・小物・ブランド雑貨>メンズ財布
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ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>手動工具【代引不可】 サカエ (SAKAE) 姿見ミラー NRM-6 (221342) 《店舗・住設関連製品》 【送料別】:道具屋さん店 SHZLB103697014495371オリジナル Bulb and ジェネリック Generic ハウジング for Optoma HT1081 Replace BL-FP230D, SP.8EG01G.C01 Projector ランプ 「汎用品」(海外取寄せ品):シアター CHTLX103354116624691スポーツ・アウトドア>アウトドア>ウェア143978582レディース ファッション>浴衣

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【先振込み送料無料】サカエ SAKAE / 軽量作業台SELタイプ移動式 SEL−0975PR【代金引換対象外】【配送時間指定不可】【サカエの大型商品は車上渡しです】:テルショップ・ジャパン店 VLSXB103697014495408三菱マテリアル ターニングチップ SCMT09T304-LP MC6015(6715869) 入数:10個:オートパーツエージェンシー2号店 CLGBI103697014495530車用品・バイク用品>パーツ
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車用品・バイク用品>車用アクセサリー>シートカバーマナレイスポーツ EuroStream BV25 4本セット ホイール ムーヴ/カスタム【14×4.5J 4-100 INSET45】L150/L160 MANARAY SPORT MiD ユーロストリームBV25 アルミホイール 4枚 1台分【店頭受取対応商品】:車高調 ダウンサス プロ取付店KTS HJKGV103948792935140車用品・バイク用品>車用アクセサリー>シートカバー

Noneマナレイスポーツ EuroStream BV25 4本セット ホイール N-BOX/プラス/スラッシュ/カスタム【14×4.5J 4-100 INSET45】JF系 MANARAY SPORT MiD ユーロストリームBV25 アルミホイール 4枚 1台分【店頭受取対応商品】:車高調 ダウンサス プロ取付店KTS IPKUD103948792935143三菱マテリアル ターニングチップ SNMG120404 MC6015(6716083) 入数:10個:オートパーツエージェンシー2号店 BVISQ103697014495527オリジナル Bulb and ジェネリック Generic ハウジング for Optoma HT1081 Replace BL-FP230D, SP.8EG01G.C01 Projector ランプ 「汎用品」(海外取寄せ品):シアター CHTLX103354116624691
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ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>シート・ビニールカーテン

「生産者さんをスターに!」いいですね!美味しい物を一生懸命作ってくれている方々に、もっともっと注目してもらいたいですね!
最後に、小野寺さんの原動力を教えて頂いてもよろしいですか?
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車用品・バイク用品>パーツ

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車用品・バイク用品>アクセサリー15952
車用品・バイク用品>車用アクセサリー>シートカバー

ガーデン・DIY・工具>DIY・工具>安全・保護用品


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車用品・バイク用品>パーツ

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車用品・バイク用品>パーツ
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目標の所でもお話した、美味しい物を作ってくれる生産者さんが一生懸命頑張ってくれる事ですね。
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「少しでもいい物を提供したい!」という思いが伝わってきますし、私も協力したいですし、一緒にいっぱい広めて行きたいと考えています。

会社としての売り上げ、利益はもちろん大事ですが、それだけではなくて私たちに関わる生産者さんがスターになれたら、本当に最高だと思います。

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小野寺さん、お待たせしました!前回のインタビューさせて頂いた木原さんから、質問がありますので、お答えください![L] カウンター用 2液半ツヤ [4.4kgセット] ワシン・和信化学・カウンター・テーブル・ウレタン・水性・アクレックス:カラーハーモニーLife RPBVY103697013980811ヘプコ&ベッカーFZ 750(84) トップケースホルダー ブラック:ユーロダイレクト SHXZJ103948792935082
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—Q.木原さん:「可愛い店員さんが多いですが、『くだものかふぇ』のスタッフに採用基準はありますか?」【セール特価】 【送料無料】ザ ノースフェイス THE NORTH FACE メンズ ドットショットジャケット(ウインドブレーカー メンズ 軽量 アウトドア パーカー アウター パープル ブラック ブルー ネイビー) [大人用]※メール便不可※【あす楽】:manhattan store FGLSA103948792935147
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A.小野寺さん:私の独断ではないですよ〜?(笑)大事にしているのは、店長や社員さんとのフィーリングですね。女性が多いイメージですが男性スタッフもいるんですよ。

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今年の4月4日で11周年になる「くだものかふぇ」を中心になって支え続け、従業員さんや生産者さんを家族のように想っており、様々な方と楽しそうにお仕事をしているイメージのおしゃれな小野寺さんでした!
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次回の「hassh.in」は、小野寺さんが「食に関して」の教えをいつも頂いているという、小野寺さんの食のお師匠様、神谷さんです!

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